رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان معتقد است اگر یک درصد سطح زیرکشت گندم و جو در استان به کشت زعفران اختصاص یابد، انقلابی در کشاورزی به‌وجود می‌آید.
به گزارش ایسنا، دکتربازدار با اشاره به مزایای فراوان سطح زیرکشت گندم و جو، اظهار کرد: این محصول علاوه بر خواص دارویی زیادی که دارد، در بحث اقتصادی هم برای بهره‌برداران به‌صرفه است.
وی یادآور شد: زعفران دوره‌ای هفت ساله دارد و در یکی دو سال اول درآمدی ندارد اما بعد از آن فروش خوبی دارد و در پایان هفت سال نیز می‌شود چند تن پیاز از این کشت به فروش رساند.
بازدار با اشاره به اینکه سطح زیرکشت زعفران در لرستان ۲۱۸ هکتار است، افزود: ۳۸۴ هزار سطح زیرکشت گندم و جو در استان ماست که اگر یک درصد از این مقدار را به کشت زعفران اختصاص دهیم، انقلابی در بخش اقتصاد کشاورزی به وجود می‌آید و با همین یک درصد برای ۱۵ هزار نفر به طور مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان اضافه کرد: هزینه‌های هر هکتار زعفران در یک دوره هفت ساله حدود ۴۰ تا ۵۰ میلیون تومان و درآمد آن بیش از ۲۹۰ میلیون است و با توجه به شرایط باید این کشت را توسعه دهیم. کشت عفران حتی در اراضی خرد و کم‌بازده هم مناسب است و به آب خیلی کمی نیاز دارد.
این مسئول با تأکید بر پرداخت تسهیلات ارزان به زعفران‌کاران، افزود: باید شرایط ایجاد صنایع تبدیلی، فرآوری و بسته‌بندی این محصول در استان فراهم شود تا صرفه اقتصادی زعفران به مراتب بهتر شود.
