رضا جعفری مدیرعامل شرکت پارس آیلین مهر گفت: دولت باید به جای تصدیگری، نقش تسهیلگر را ایفا کند و موانع واردات و چالشهای زنجیره تأمین را برای تولیدکنندگان برطرف سازد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، رضا جعفری، مدیرعامل شرکت پارس آیلین مهر و نایبرئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، در حاشیه نوزدهمین نمایشگاه تخصصی شیرینی و شکلات تبریز به بررسی زیرساختهای تولیدی گروه پامین و تحلیل چالشهای پیش روی صنعت غذا در شرایط بحرانی پرداخت.
رضا جعفری با تشریح تاریخچه و ساختار گروه صنعتی پامین، اعلام کرد که این مجموعه از سال ۱۳۸۶ با شرکت پارس آیلین مهر بهصورت تخصصی در حوزه صنعت تبدیل تخممرغ آغاز به کار کرد.
وی افزود: امروزه این گروه با بهرهگیری از زیرساختهای متنوع، از بزرگترین تولیدکنندگان خمیرهای مسطح با برند “ایدو” (شرکت آیلینکام آذر) گرفته تا تولید انواع پنیر، شیر خشک و پودر آبپنیر (شرکت بیس شیر)، زنجیره ارزش کاملی را در اختیار دارد. وی همچنین از احداث واحد جدید “شیرینبارز” با تمرکز بر تولید غذاهای نیمهآماده و منجمد خبر داد.
مدیرعامل گروه پامین با اشاره به توانمندیهای صادراتی مجموعه، اظهار داشت که حدود ۴۰ درصد از تولیدات این گروه به بازارهای هدف در کشورهای همسایه از جمله عراق، ترکیه، ارمنستان، آذربایجان، افغانستان، پاکستان، عمان و امارات صادر میشود. وی تأکید کرد که حضور محصولات این گروه در هایپرمارکتهای منطقهای، نشاندهنده کیفیت رقابتی محصولات تولید شده در ایران است.
جعفری در پاسخ به پرسش درباره عملکرد صنعت غذا در شرایط جنگی و بحرانهای منطقهای، ضمن نمرهدهی مثبت به این حوزه، تأکید کرد: علیرغم افزایش هزینهها و چالشهای لجستیکی، صنعت غذا با مدیریت هوشمندانه توانست از وقوع قحطی جلوگیری کرده و از خالی ماندن قفسههای سوپرمارکتها جلوگیری کند. وی این موفقیت را مدیون مدیریتهای فنی، کنترل کیفیت و فروش در سطح واحدهای تولیدی دانست.
مطالبات از دولت؛ گذار از تصدیگری به تسهیلگری
وی اظهار داشتک چالشهای اصلی پیش روی صنعت غذا شامل تحریمها، افزایش قیمت مواد اولیه، موانع خودساخته برای واردات، چالشهای مربوط به بازگشت ارز و نوسانات انرژی است. جعفری با تأکید بر ضرورت اصلاح ساختارهای حمایتی، تصریح کرد: انتظار ما از دولت، ایفای نقش تسهیلگر به جای تصدیگری است. دولت باید از بدنه عملیاتی فاصله گرفته و فضای مناسب برای فعالیت بخش خصوصی را فراهم سازد.
وی همچنین بر اهمیت تقویت روابط بینالمللی برای تسهیل فرآیندهای صادرات و واردات تأکید کرد و خواستار اجرای واقعی اصل ۴۴ برای خروج از چالشهای ساختاری صنعت شد.
سرویس خبری: صنعت غذا
