علی حسینی گفت: شناسنامه دار کردن مزارع زعفران راه حلی مناسب برای داشتن آمار دقیق تولید و سطح زیرکشت محصول محسوب می‌شود.

 به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ علی حسینی عضو شورای ملی زعفرا با بیان اینکه برداشت زعفران تا نیمه آذر ادامه دارد، گفت: بنابر برآوردهای صورت گرفته تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل کاهشی است، اما تا پایان فصل باید منتظر ماند تا آمار نهایی اعلام شود.

او با بیان اینکه آمار دقیقی از سطح زیرکشت زعفران نداریم،افزود: ۱۰ سال پیش طرح پایلوت شناسنامه دار کردن زعفران اجرا شد، اما آن طور که باید این طرح حمایت جدی نشد، درحالیکه با اجرای شناسنامه دار شدن مزارع آمار دقیقی از سطح زیرکشت، مزارع جوان و تولید داشتیم. 

حسینی ادامه داد: در شرایط کنونی آمار سطح زیرکشت و تولید تقریبی و طبق برآوردهای صورت گرفته است. وزارت جهاد سطح زیرکشت زعفران را ۱۲۳ تا ۱۳۰ هزارهکتار اعلام می کند.

عضو شورای ملی زعفران افزود: با توجه به پیشرفت های خوبی که در توسعه بازارهای صادراتی داشتیم، اکنون صادرات به ۷۰ کشور دنیا در حال انجام است. اما متاسفانه به ارزش واقعی محصول نرسیدیم که در این راستا وزارت جهاد، وزارت امورخارجه و سازمان توسعه تجارت باید پای کار بیاید تا از مزیت کشت زعفران استفاده کرد.

حسینی گفت: با روان سازی و توسعه صادرات، ارزش واقعی محصول زعفران به کشور باز می‌گردد و از طرفی با رفع موانع صادرات جلوی قاچاق گرفته می شود.

سرویس خبری: صنعت غذا

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان