وبینار آموزشی شناسایی آلودگی‌های میکروبی در واحدهای تولید مواد غذایی و راهکارهای کاربردی به منظور جلوگیری، حذف و کاهش عوامل میکروبی توسط دکتر شهریار دبیریان برگزار می‌گردد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر شهریار دبیریان عضو هیئت مدیره انجمن مدیریت کیفیت ایران و رئیس کارگروه صنعت غذا می باشد.

محتوای دوره این وبینار، آشنایی با تجهیزات آزمایشگاه میکروبی، نحوه CIP خطوط به منظور حذف بیوفیلم ها و آلودگی، نحوه نمونه برداری و تهیه  رقت در آزمون‌های میکروبی، انواع محیط کشت و کاربرد آنها برای شناسایی میکروبها، شناسایی آلودگی میکروبی در سالن های تولید و انبار، روشهای سریع تشخیص میکروبها، روشهای متداول شناسایی میکروبها، شستشو و ضدعفونی کردن در سالهای تولید، فرآیندهای حرارتی (پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون جهت حذف و کاهش آلودگی در محصول) است.

به گزارش اگروفودنیوز، گواهی مورد تائید سازمان غذا و دارو برای ۵ ساعت آموزشی ارائه می‌گردد.

زمان برگزاری این وبینار پنج شنبه، ۲۳دی ماه ۱۴۰۰ از ساعت ۹ الی ۱۴ می‌باشد.

همچنین مبلغ ثبت نام در این وبینار آموزشی ۲۰۰هزار تومان است.

جهت اطلاعات بیشتر و ثبت نام از طریق واتس اپ ۰۹۱۳۵۸۱۱۵۳۱ و یا www.plkfood.ir در ارتباط باشید.