فرزاد امتی مدیرعامل گروه آیتک در گفتوگو با اگروفودنیوز از عرضه محصولات جدید، چالشهای صنعت قهوه، توسعه سبد اقتصادی و نقش آموزش در فرهنگ قهوهنوشی ایرانی سخن گفت.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، در حاشیه دوازدهمین نمایشگاه نوشیدنیها ۱۴۰۴، گفتوگویی اختصاصی با مهندس فرزاد امتی، مدیرعامل گروه آیتک انجام دادیم. وی با اشاره به هدف این شرکت از حضور در نمایشگاه، گفت: «ما امسال با هدف رونمایی از جدیدترین محصولات در حوزه بار سرد و بار گرم، از جمله دستگاههای سوپر اتوماتیک تحت برند نیورتابون و سری جدید اکسسوریبارهای سرد تحت برند آیتکاکسسوری در نمایشگاه شرکت کردیم.»
عرضه گسترده محصولات و برندهای بینالمللی در غرفه آیتک
فرزاد امتی با اشاره به برندهایی که پیش از این نیز در سبد شرکت آیتک بودهاند گفت: «در اطراف غرفه، محصولات برندهای مطرح اروپایی مانند بیزرا، سیدو و براس را هم در معرض نمایش قرار دادهایم تا بازدیدکنندگان با تنوع کامل خدمات ما آشنا شوند.»
چالش اصلی صنعت قهوه؛ ثبت سفارش و تأمین رسمی کالا
وی درباره چالشهای اصلی صنعت قهوه گفت: «بزرگترین مانع پیش روی فعالان صنعت قهوه، سختیهای ثبت سفارش و واردات رسمی مواد اولیه است. این مشکل باعث اختلال در زنجیره تأمین، عدم دسترسی کافهداران به مواد اولیه و در نهایت فراهم شدن زمینه برای ورود کالای قاچاق میشود. این موضوع حق مصرفکننده ایرانی را زیر پا میگذارد.»
تکمیل سبد محصولات برای همه اقشار جامعه
مدیرعامل گروه آیتک ادامه داد: «ما در مجموعهمان تلاش کردهایم با تکمیل سبد محصول و اضافه کردن لاینهای اقتصادی، برای همه اقشار جامعه راهکار داشته باشیم. در کنار آن، فعالیتهای آموزشی و تولید محتوای تخصصی در حوزه قهوه را نیز توسعه دادهایم تا با اطلاعرسانی صحیح، ذهنیت نادرست از قهوه بهعنوان نوشیدنی تلخ و غیرقابل مصرف برای عموم تغییر کند.»
نمایشگاه، سکوی معرفی و دریافت بازخورد
فرزاد امتی نقش نمایشگاههای تخصصی را در معرفی محصولات جدید و تعامل با مخاطبان بسیار مؤثر دانست و افزود: «نمایشگاههایی مانند این، فرصتی مهم برای معرفی تکنولوژیهای روز و دریافت بازخوردهای مستقیم از مخاطبان هستند. بازدیدکنندگان در غرفه ما با دستگاهها کار میکنند و بازخوردهایشان برای بهبود عملکرد آینده ما بسیار باارزش است.»
اعتماد، سرمایه اصلی گروه آیتک
وی در پایان ضمن تشکر از مصرفکنندگان گفت: «شعار جدید شرکت ما این است: “به ما اعتماد کنید”. این اعتماد با هیچ سرمایهای قابل مقایسه نیست و ما با تمام توان تلاش میکنیم تا این اعتماد را حفظ کنیم و هر روز کیفیت خدماتمان را ارتقا دهیم.»
