ابتکار پژوهشگران آمریکایی برای تولید شیر طلایی

پژوهشگران آمریکایی با ارائه یک روش کارآمد برای استخراج ترکیب زیست‌فعال موجود در زردچوبه، راه ساده‌ای را برای تولید شیر زردچوبه ابداع کرده‌اند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و…

تولید سیب‌زمینی‌های مقاوم به بیماری‌های قارچی

«خاموشی ژن MAPKKKε سیب‌زمینی‌ به‌وسیله تکنیک کریسپر-کاس ۹ و غربالگری گیاهان تراریخت برای موتانت‌های مقاوم به بیماری‌های قارچی» عنوان رساله دکتری محسن نوروزی است که آن را با راهنمایی فرهاد…

رئیس اتحادیه بارفروشان: بازار خیار و گوجه فرنگی متعادل شد

اکبر یاوری گفت: علی‌رغم صادرات خیار و گوجه فرنگی به عراق در آستانه اربعین، اما بازار به دلیل فراوانی عرضه متعادل شده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و…

معرفی سالانه ۲۰ قلم بذر جدید به بخش کشاورزی

موسسه تحقیقات اصللاح و تهیه بذر و نهال از معرفی سالانه ۲۰ قلم بذر جدید به بخش کشاورزی خبر داد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل…

ایران در تولید ارقام گلرنگ و کنجد از میانگین جهانی بالاتر است

رییس موسسه تحقیقات، اصلاح و تهیه نهال و بذر سازمان تات گفت: ایران با معرفی ۳۹۵ رقام برای ۵ محصول به لحاظ عملکرد در تولید ارقام دانه های روغنی گلرنگ…

قطعی برق تولید قارچ را ۵ درصد کاهش داد

رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: با توجه به گرمای بی سابقه هوا و قطعی مکرر برق، تولید قارچ ۵ درصد کاهش یافته است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا…

۱۵ درصد زعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود

عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار سالانه ۱۰ تا ۱۵ درصد زعفران تولیدی در داخل مورد استفاده قرار می‌گیرد و مابقی به بازار‌های هدف صادر می‌شود. به گزارش پایگاه…

تبدیل تفاله قهوه به الیاف نانومتری قابل استفاده در صنایع غذایی

ژاپنی‌ها روشی ساده و ارزان برای تبدیل تفاله قهوه به الیافی نانومتری ارائه کردند که می‌توان از این نانومواد در صنعت مواد غذایی استفاده کرد. به گزارش پایگاه خبری صنعت…

پیش‌بینی برداشت ۶ هزار و ۵۰۰ تن انگور از تاکستان‌های خوزستان

معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با بیان اینکه برداشت انگور تا نیمه شهریورماه ادامه دارد گفت: پیش‌بینی می‌شود ۶ هزار و ۵۰۰ تن انگور از تاکستان‌های استان برداشت شود.…

قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی: سالانه ۱۷۰ هزار تن گوشت قرمز منجمد و گرم وارد کشور می‌شود

علیرضا پیمان پاک گفت: سالانه ۱۷۰ هزار تن گوشت قرمز منجمد و گرم وارد کشور می‌شود که ۵۰ هزار تن آن ارز ترجیحی دریافت می‌کند. به گزارش پایگاه خبری صنعت…