عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نان‌ها مربوط به نوع آردی است که استفاده می‌شود؛ کیفیت پایین نان...

رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش...

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی تهران گفت: در کیفیت نان مولفه‌های متعددی از جمله کارگر، ماشین آلات و … اثر گذار است....