مدیرعامل شرکت خوشه بهچین هیراد با برند ایبریا، در حاشیه سیوسومین نمایشگاه ایران اگروفود، با اشاره به فعالیت این مجموعه در حوزه محصولات IQF و تولید فرنچفرایز، اعلام کرد که این شرکت با تکیه بر تکنولوژی روز و مزیت قیمتی سیبزمینی در ایران، توسعه صادرات به کشورهای حوزه خلیج فارس، بازارهای همسایه و اروپا را در دستور کار قرار داده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی؛امیر ارسلان رضاعلی، مدیرعامل شرکت خوشه بهچین هیراد با برند ایبریا، در حاشیه سیوسومین نمایشگاه ایران اگروفود، در گفتوگو با خبرنگار اگروفودنیوز، به معرفی حوزه فعالیت این شرکت، برنامههای توسعهای و چشمانداز صادراتی محصولات خود پرداخت.
رضاعلی در ابتدای این گفتوگو با اشاره به زمینه فعالیت شرکت اظهار کرد:«حوزه فعالیت ما تولید محصولات با فناوری IQF متمرکز است؛ از محصولات کشاورزی و انواع سبزیجات گرفته تا فرآوردههایی که با فناوری انجماد سریع تولید میشوند. نخستین محصولی که به بازار عرضه کردهایم، فرنچفرایز یا همان سیبزمینی نیمهآماده منجمد است که عمدتاً در مجموعههای فستفودی مصرف میشود.»
وی با بیان اینکه این محصول از ظرفیت بالایی برای حضور در بازارهای خارجی برخوردار است، افزود:«فرنچفرایز از جمله کالاهایی است که در کشورهای حوزه خلیج فارس مصرف بالایی دارد. به همین دلیل، تمرکز اصلی ما در بخش صادرات، بازار کشورهای حوزه خلیج فارس و همچنین بازارهای اروپایی است. با توجه به قیمت مناسب سیبزمینی در ایران، ما این مزیت را داریم که بتوانیم با رویکردی صادراتمحور در این بازارها حضور پیدا کنیم.»
آغاز فعالیت از تهران و عرضه محصولات متنوع
مدیرعامل شرکت خوشه بهچین هیراد درباره بازار داخلی این مجموعه نیز گفت:«نخستین نقطهای که فعالیت خود را از آن آغاز کردیم، تهران بود و عرضه محصول را ابتدا از این بازار شروع کردیم. محصولاتی که در حال حاضر به بازار ارائه شدهاند شامل فرنچفرایز در سایز ۷×۷ و ۱۰×۱۰ و همچنین سیبزمینی وجز است؛ محصولی که بهصورت سیبزمینی با پوست و به شکل چهارقاچ عرضه میشود.»
او ادامه داد:«در حال حاضر در مرحله دریافت بازخورد از بازار هستیم و خوشبختانه تا اینجا بازخوردها مثبت بوده و مسیر توسعه را با امیدواری ادامه میدهیم.»
نمایشگاه ایران اگروفود، دریچهای به بازارهای جدید
رضاعلی با اشاره به دستاوردهای حضور در سیوسومین نمایشگاه ایران اگروفود تصریح کرد:«حضور در این نمایشگاه اتفاقات خوبی را برای ما رقم زد و باعث شد نگاهمان به بازارهای جدیدی فراتر از برنامه اولیه معطوف شود. از جمله کشورهایی که در این نمایشگاه برای ما جذاب شدند، میتوان به ارمنستان، تاجیکستان و برخی کشورهای همسایه شمالی ایران اشاره کرد.»
وی افزود:«در کنار این بازارها، درباره مسیرهایی همچون ترکیه نیز بررسیهایی انجام شده است؛ چرا که از این مسیر میتوان به بازار اروپا دسترسی پیدا کرد. همچنین کشورهایی مانند پاکستان و افغانستان نیز از محصول ما استقبال خوبی نشان دادند.»
نخستین حضور در نمایشگاه و فراتر از انتظار
مدیرعامل برند ایبریا درباره تجربه نخستین حضور این شرکت در نمایشگاه ایران اگروفود گفت:«این نخستین دوره حضور ما در نمایشگاه بود و البته این حضور تا حدی بهصورت اتفاقی رقم خورد، چرا که از ابتدا برنامهریزی مشخصی برای شرکت در نمایشگاه نداشتیم. با این حال، چون محصول ما بهتازگی وارد بازار شده بود، این فرصت فراهم شد که در نمایشگاه حاضر شویم.»
وی با ابراز رضایت از نتایج این حضور افزود:«واقعاً از نتیجه حضور در نمایشگاه راضی بودیم. با توجه به شرایط و اتفاقات اخیر، تصور نمیکردیم نمایشگاه تا این اندازه خوب برگزار شود. بسیاری از فعالان به دلایل مختلف حضور نداشتند یا برنامههایشان را لغو کرده بودند، اما در مجموع نمایشگاه برای ما فراتر از انتظار بود.»
چالشها؛ از بستهبندی تا مواد پتروشیمی
رضاعلی در بخش دیگری از این گفتوگو به مشکلات سال گذشته و تأثیر آن بر روند فعالیت شرکت اشاره کرد و گفت:«از آنجا که بخش عمده مواد اولیه ما داخلی است و ماده اصلی تولید ما یعنی سیبزمینی در داخل کشور تأمین میشود، از این نظر با مشکل جدی مواجه نبودیم. چالشهای ما بیشتر در حوزه تأمین برخی اقلام جانبی مانند مواد پتروشیمی، نایلکس و کارتن بود که البته این مسائل نیز در حدی نبود که روند فعالیت ما را مختل کند.»
وی خاطرنشان کرد:«خوشبختانه توانستیم این موانع را مدیریت کنیم و در مجموع، مسیر شرکت رو به جلو بوده و اتفاقات خوبی برای ما رقم خورده است.»
رقابت با برندهای جهانی با تکیه بر تکنولوژی روز
مدیرعامل شرکت خوشه بهچین هیراد در پاسخ به پرسشی درباره چشمانداز توسعه این صنعت در ایران و جایگاه برند ایبریا در بازارهای جهانی اظهار کرد:«براساس بررسیها و تحقیقاتی که انجام دادهام، کشورهایی مانند مصر در آفریقا و همچنین تولیدکنندگان بزرگی در بلژیک، در صنعت سیبزمینی و فرآوردههای آن بسیار قدرتمند عمل میکنند. هدف ما این نیست که لزوماً بازار آنها را بگیریم، بلکه میخواهیم در کنار آنها قرار بگیریم و به سطحی برسیم که برند ایرانی ایبریا در بازارهای بینالمللی شناخته شود و مشتریان خارجی به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسبتر، ما را انتخاب کنند.»
وی با تأکید بر نقش فناوری در تحقق این هدف افزود:«ما در مجموعه خود از دستگاههای روز دنیا، بهویژه تجهیزات هلندی استفاده میکنیم. این تکنولوژی بهویژه در بخش IQF نقش بسیار مهمی در کیفیت نهایی محصول دارد و به ما کمک میکند که توان رقابت با تولیدکنندگان مطرح خارجی را داشته باشیم.»
قدردانی از برگزارکنندگان نمایشگاه
رضاعلی در پایان این گفتوگو ضمن قدردانی از برگزارکنندگان نمایشگاه ایران اگروفود گفت:«از شما و همچنین از برگزارکنندگان نمایشگاه تشکر میکنم. امیدوارم سال آینده این رویداد با کیفیتی حتی بهتر برگزار شود، بازدیدکنندگان بیشتری داشته باشد و بخشی از مشکلات فعالان این حوزه نیز کاهش پیدا کند.»
