افشین صدر دادرس با تأکید بر کافی بودن تولید داخلی برای تأمین نیاز خانوار، انباشت دام در کشور را زنگ خطری برای تولیدکنندگان دانست و گرانی‌های اخیر گوشت قرمز را نه ناشی از کمبود عرضه، بلکه حاصل ضعف نظارتی دولت بر شبکه توزیع و خرده‌فروشی‌ها اعلام کرد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، افشین صدر دادرس مدیر عامل اتحادیه دام سبک با بیان اینکه مشکلی در تولید و عرضه دام نداریم، گفت: در حال حاضر عرضه دام به وفور در حال انجام است به طوریکه میزان عرضه بیش از تقاضاست.
به گفته وی، در شرایط فعلی مشکلی در تولید گوشت قرمز نداریم و با ورود به نیمه دوم سال، نگرانی ها در خصوص پشتیبانی از تولید و تامین نقدینگی مورد نیاز دامداران تشدید می شود.
مدیر عامل اتحادیه دام سبک تولید سالانه گوشت قرمز در کشور را بالای ۹۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: کمتر از ۱۰۰ هزار تن نیاز به گوشت صنعتی داریم که در این ایام وارد شده و در خصوص تامین گوشت خانوار نیازی به واردات نداریم و تولید داخل جوابگوی نیاز کشور است، همچنین زایش های پاییز دام سبک تا اواسط آبان استمرار دارد و از طرفی بدلیل کاهش قدرت خرید خانوار، افزایش تولید دام در ابتدای سال و عدم اصلاح کالابرگ با انباشتگی دام روبرو هستیم. همچنین با اضافه شدن زایش های پاییز به جمعیت تولید، کمبودی در عرضه گوشت داخل نداریم.
صدردادرس با بیان اینکه گرانی گوشت قرمز ناشی از سوء مدیریت دولت و ضعف در نظارت هاست، گفت: ضعف در نظارت ها منجر به فاصله چشمگیر قیمت از درب کشتارگاه تا توزیع در بازار است که تمامی این موارد به زیان تولیدکننده و مصرف کننده است.
به گفته وی، بعد از حذف ارز ترجیحی، قیمت تمام شده تولید افزایش یافت و از طرفی تورم موجود در جامعه بر مولفه های تولید اثر گذار است، به طور میانگین قیمت هر کیلو دام ۶۷۰ هزار تومان است که براین اساس لاشه درب کشتارگاه یک میلیون و ۴۰۰ تا یک میلیون و ۴۵۰ هزار تومان باید عرضه شود، اما متاسفانه در خرده فروشی ها قیمت بالای ۲ میلیون تومان عرضه می شود که این امر ناشی از ضعف در نظارت ها بر خرده فروشی است./باشگاه خبرنگاران جوان
سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان
