دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران با اشاره به رشد ۹ درصدی تولید در سال گذشته اعلام کرد این افزایش عمدتاً مربوط به ۷ ماه نخست سال بوده و از آبانماه روند تولید کاهش یافته است. وی تأکید کرد بهبود نسبی واردات و افزایش عرضه روغنهای صنف و صنعت، بهویژه روغن صاف، میتواند در ماههای پیشرو بخشی از نیاز صنایع غذایی به این ماده اولیه استراتژیک را تأمین کند.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی؛ دکتر علیرضا شریفی، دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، در پاسخ به پرسش خبرنگار «اگروفودنیوز» درباره وضعیت تولید و بازار روغن نباتی در کشور، اعلام کرد: «تولید روغن نباتی در سال گذشته به حدود دو میلیون و ۱۵۰ هزار تن رسید که نسبت به سال پیش از آن حدود ۹ درصد افزایش را نشان میدهد؛ اما این رشد عمدتاً حاصل عملکرد ۷ ماهه نخست سال بود و متأسفانه از آبانماه روند تولید کاهشی شده است.»
وی در تشریح شرایط بازار افزود: « طی هفتههای گذشته وضعیت واردات تا حدی بهبود یافته، لذا انتظار میرود همزمان با شروع فصل گرما و نمایان شدن تدریجی اثرات حذف ارز ترجیحی ( از جمله کاهش قاچاق و کاهش مصرف ) شرایط بازار به سمت ثبات و بهبود نسبی حرکت کند.»
شریفی تاکید کرد: صنعت شیرینی و شکلات و سایر بخشهای صنف و صنعت که مصرفکننده اصلی روغن صاف (شورتنینگ) هستند، طی ماههای آینده با عرضه بیشتری مواجه خواهند شد. به گفته وی: «با افزایش واردات روغن پالم، پیشبینی میشود از نیمه دوم اردیبهشت به بعد عرضه روغنهای صاف رشد کند و بخشی از نگرانی صنایع کاهش یابد.»
دبیر انجمن صنایع روغن نباتی همچنین درباره تغییرات قیمت روغن گفت: «از زمان حذف ارز ترجیحی تاکنون، رشد قیمت مصرفکننده روغن بسیار کمتر از افزایش هزینههای تولید بوده است؛ در حالی که نرخ ارز، دستمزد، تسعیر ارز محاسبات گمرکی، مالیات بر ارزش افزوده و هزینههای بستهبندی بهطور قابل توجهی افزایش یافتهاند.» او تأکید کرد ادامه فعالیت پایدار کارخانجات منوط به اصلاح منطقی قیمت محصول متناسب با رشد هزینههای تولید است.
اخبار مرتبط با علیرضا شریفی را روی این لینک بخوانید
