مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی:

بلاتکلیفی قیمت شیرخام، بازار لبنیات را سردرگم کرده است

علی احسان ظفری با انتقاد از بلاتکلیفی قیمت شیرخام گفت: عدم ابلاغ نرخ مصوب، بازار لبنیات را دچار سردرگمی کرده و زیان آن مستقیماً به مصرف‌کنندگان می‌رسد.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: دامداران شیرخام را با نرخ های دلخواه عرضه می کنند‌ که این نرخ متاسفانه بالاتر از قیمت مدنظر دولت است که براین اساس وزارت جهاد هرچه سریع تر باید قیمت ها را اعلام کنند تا واحدهای تولیدی و دامداران از سردرگمی در بیایند.

به گفته وی، در جلسه اخیر ستاد تنظیم بازار قیمت شیرخام اعلام نشد که این امر به ضرر واحدهای لبنی است چراکه آنها نرخ های متفاوتی روی شیرخام می گذارند که عملا منطقی نیست.

ظفری ادامه داد: وقتی قیمت شیرخام معلوم نیست، به طبع آن نرخ لبنیات ثابت نیست که دود آن به چشم مصرف کننده می رود، براین اساس ستاد تنظیم بازار هرچه سریع تر باید نرخ شیرخام را ابلاغ کنند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه قیمت لبنیات کالابرگ در سردرگمی به سر می برد، افزود: دود بی برنامگی ها و عدم تعیین قیمت شیرخام به چشم مصرف کننده می رود.

وی با بیان اینکه قیمت لبنیات در سردرگمی به سر می برد، افزود: وقتی قیمت شیرخام مشخص نیست، نمی توان نرخ لبنیات را تعیین کرد، از این رو دولت باید ابلاغیه روی قیمت شیرخام داشته باشد تا بتوان براساس آن اظهار نظر کرد که قیمت لبنیات چه درصدی تغییر دارند و در صورت عدم تعیین نرخ منطقی، بازار دچار هرج و مرج می شود چراکه دولت متولی تمامی بخش هاست و بنابر نقش حاکمیتی و نظارتی قیمت منصفانه ای باید در نظر بگیرد.

این مقام مسئول گفت: خرید حمایتی شیرخام و صادرات شیرخشک منجر به زیان مصرف کننده و کوچک شدن سفره خانوارها می شود. البته حذف ارز ترجیحی بر کاهش مصرف و تولید اثر می گذارد و با این آزادسازی واحدهای لبنی با مشکلات سرمایه در گردش روبرو هستند که متاسفانه تاکنون برنامه ای دیده نشده است.

قیمت لبنیات شبیه کلاف سردرگمی شده که هر سر آن را می‌کشی، گره‌ای کورتر در سمت دیگر ایجاد می‌شود چراکه با حذف ارز ترجیحی، قیمت لبنیات مجدد افزایش یافته است،درحالیکه آخرین بار اوایل دی ماه این امر اتفاق افتاد که براین اساس خانوارها با گرانی کالاهای اساسی یکی پس از دیگری چاره ای جزء کاهش مصرف را ندارند چراکه درآمد آنها سنخیتی با گرانی اقلام مصرفی ندارد، از این رو دولتمردان برای حل این بحران باید تمهیداتی اتخاذ کنند./باشگاه خبرنگاران جوان

سرویس خبری: صنعت غذا