محمدرضا مرتضوی عضو هیئتمدیره انجمن غلات ایران درباره ظرفیت موجود بخش خصوصی برای کشت قراردادی گندم، گفت: با توجه به انحصار دولت در خرید تضمینی گندم بدون توجه به کیفیت محصولات، کشت قراردادی با مشارکت بخش خصوصی شدنی نیست.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمدرضا مرتضوی، عضو هیئتمدیره انجمن غلات ایران در نشست خبری با اشاره به وابستگی بازار غلات به واردات گفت: در ۵ ساله گذشته سالانه حدود ۲۰ میلیون تن غلات وارد کشور شده است. به طور میانگین سالانه حدود ۱.۵ میلیون تن پالم، ۳.۵ میلیون تن گندم، ۱۰.۵ میلیون تن ذرت، ۳ میلیون تن جو، دانههای روغنی ۱.۲ میلیون تن و… وارد کشور میشود.
وی افزود: کشور در تامین ذرت مورد نیاز ۹۰ درصد، دانههای روغنی بالای ۹۹ درصد، جو بالای ۴۰ درصد و… وابستگی ارزی دارد.
وی اضافه کرد: در برخی سالها در تامین گندم کل نیاز از داخل انجام شده و واردات به صفر رسیده است.
این مسئول صنفی تأکید کرد: خرید در زمان مناسب میتواند تا ۲ میلیارد دلار تفاوت قیمت را رقم بزند.
عضو هیئتمدیره انجمن غلات کشور در پاسخ به پرسش مهر مبنی بر خرید قراردادی در غلات مورد نیاز کشور به ویژه در گندم، عنوان کرد: دولت گندم کشاورزان را بالای ۵۰ هزار تومان در هر کیلوگرم خرید میکند و حدود ۱۰۰۰ تومان میفروشد. این فرایند عملا بخش خصوصی را از چرخه خرید قراردادی خارج کرده است.
وی اظهار کرد: گندم در انحصار دولت است و کشت قراردادی شدنی نیست.
مرتضوی با اشاره به سطح زیر کشت گندم در کشور، تصریح کرد: ۲ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی مربوط به کشت آبی و ۴ میلیون هکتار در اختیار کشت دیمی گندم است.
وی با تأکید بر ورود دانش در کشت، ادامه داد: اگر کشت آبی گندم بر اساس فناوری و علم روز باشد در هر هکتار بین ۱۱ تا ۱۲ میلیون تن برداشت داشته باشیم و این عدد برای اراضی دیم به ۱.۵ میلیون تن قابل دستیابی است.
وی گفت: به این ترتیب، تولید ۱۷ تا ۱۸ میلیون تن گندم از ۶ میلیون هکتار سطح زیر کشت تامین این محصول استراتژیک شدنی است.
وی با گلایه از خرید تضمینی گندم با هر کیفیتی اظهار کرد: در برخی بارهای خریداری شده حدود ۳۰ درصد ناخالصی و خاک داشته است.
مرتضوی بیان کرد: در سیستم خرید گندم ضعفهای بنیادی وجود دارد.
سرویس خبری: صنعت غذا
