اهم اخبار

فائو:تولید تخم مرغ در آسیا ۳۸۸ درصد افزایش یافت

بدون دیدگاه
image_pdfimage_print
[heading]فائو اعلام کرد طی ۳۰ سال گذشته تولید تخم مرغ در آسیا ۳۸۸ درصد و در جهان ۱۵۲ درصد رشد داشته است. [/heading]

به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس، به نقل از سازمان خواربار جهانی (فائو) تولید ۷۰ درصد تخم مرغ جهان در کشورهای چین، روسیه،‌ آمریکا، مکزیک،‌ برزیل‌،اکراین، ترکیه، ‌هندوستان، اندونزی و ژاپن تولید می‌شود.

چین به تنهایی ۳۹ درصد تخم مرغ جهان را تولید می‌کند و بعد از آن آمریکا ۸ درصد، هندوستان ۵ درصد، روسیه، مکزیک، برزیل، ژاپن هر کدام ۳ درصد، اندونزی و اکراین هرکدام ۲ درصد و ترکیه ۱ درصد تخم مرغ جهان را تولید می‌کنند.

براساس گزارش فائو ۸۳ درصد صادرات تخم مرغ با پوسته،  ۱۴ درصد به صورت مایع و ۳ درصد به صورت خشک انجام می‌شود،‌کل حجم صادرات تخم مرغ در جهان ۲٫۲ میلیون تن است .

براساس گزارش فائو در منطقه آسیا سرانه تولید تخم مرغ در آسیای مرکزی ۴ عدد، در آسیای شرقی ۱۲ عدد، آسیای جنوبی ۲ عدد،  آسیای جنوب شرقی و آسیای غربی ۴ عدد است.

به گزارش فارس، بیش از یک میلیون تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود که بیش از نیاز کشور است و همواره به دلیل نبودن صنایع فرآوری و صنایع تبدیل آنها به تخم مرغ مایع و خشک در زمینه صادرات این محصول کشور با مشکلات زیادی مواجه است.

مدت زمان ماندگاری کم تخم مرغ و شرایط سخت حمل و نقل امکان صادرات را کمتر می‌کند.

براساس اعلام فائو در یک تخم مرغ حدود ۵۰ گرمی، ۲۷ درصد سلنیوم، ۲۵ درصد ویتامین B12 ، ۱۵ درصد ریبوفلاوین، ۱۳ درصد پروتئین، ۱۱ درصد فسفر، ۹ درصد ویتامین بی ۸  درصد ویتامین آ  ۶ درصد آهن، ۴ درصد انرژی، ۴ درصد ویتامین بی ۶ ۴درصد،  و ۲ درصد ویتامین E وجود دارد.

 

 

امیرسامان اسکندری
بعدی

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.