محمود مرشدی می‌گوید: بهبود شرایط صادرات، باعث تکمیل ظرفیت تولیدی کارخانجات خواهد شد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمود مرشدی مدیرعامل گروه ماشین سازی مرشد گوهر با بیان اینکه تولیدکنندگان ماشین آلات پخت نان از توانمندی بالایی برخوردار هستند، به خبرنگار ما گفت: صنعت ماشین سازی پخت نان از لحاظ کمیت، کیفیت و استانداردهای اجباری و اختیاری با نمونه‌های خارجی برابری می‌کند.
مرشدی بیان کرد: این صنعت تقاضای داخل کشور را ۱۰۰درصد تامین می‌نماید.
وی افزود: به دلیل حضور ایرانیان در سراسر دنیا، میزان صادرات ماشین آلات پخت نان سنتی در وضعیت مطلوبی قرار دارد.
این فعال صنعت نان با بیان اینکه ماشین آلات پخت نان سنتی به آمریکا، اروپا، استرالیا و کانادا صادرات می‌شود، گفت: ماشین آلات پخت نان حجیم و نیمه حجیم به کشورهای همسایه و آفریقا صادر می‌گردد.
مدیرعامل گروه مرشد گوهر با بیان اینکه حدود ۳۰درصد ظرفیت کارخانجات خالی است، افزود: تنها با صادرات، این ظرفیت تکمیل خواهد شد ولی به دلیل وجود قوانین دست و پاگیر و شرایط نابرابر، صادرات به سختی انجام می‌شود.
وی کمبود نیروی متخصص را یکی از چالش‌های این صنعت برشمرد و ادامه داد: نوسان نرخ ارز و نبود برخی آلیاژهای خاص از دیگر چالش‌های این صنعت است که تولیدکنندگان برای واردات مواد اولیه نیز دچار مشکل هستند.
محمود مرشدی با بیان اینکه در کشور ایران از تولید حمایت نمی‌شود و از مسئولین درخواست یکسان سازی نرخ ارز و تامین مواد اولیه را داریم، گفت: هرچند رهاسازی بازار، بیش از کنترل آن سازنده است ولی شاید با تشکیل کمیته‌ای برای بررسی و رفع مشکلات، خلاءهای قانونی برطرف شود.
سرویس خبری: صنعت غذا
