نان‌افزا؛  پلی میان علم و صنعت برای ارتقای کیفیت نان ایرانی

لینک کوتاه

https://agrofoodnews.com/?p=126854
زمان خواندن 2 دقیقه

نان‌افزا، متخصص تولید بهبوددهنده‌های نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم، با فرمولاسیون بومی و تحقیق‌وتوسعه مداوم، کیفیت، طعم و ماندگاری نان را ارتقا می‌دهد.

در گفت‌وگوی اختصاصی پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، با مهندس امیررضا اسکندری، مدیرعامل صنایع بهبوددهنده نان‌افزا، از سابقه، محصولات و چشم‌انداز این مجموعه بیشتر آشنا شدیم.

اسکندری که دانش‌آموخته مهندسی متالورژی و کارشناسی ارشد مدیریت بازاریابی از دانشگاه تهران است، بیش از ۱۵ سال سابقه فعالیت در حوزه‌های صنعتی دارد و طی سال‌های اخیر تمرکز خود را بر صنعت غذا و تولید بهبوددهنده‌های نان گذاشته است. او اکنون سکان هدایت نان‌افزا را در دست دارد.

تولید تخصصی بهبوددهنده‌های نان

مدیرعامل نان‌افزا درباره محصولات این مجموعه توضیح داد و گفت: ما متخصص تولید انواع بهبوددهنده‌های نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم هستیم. این محصولات کیفیت نان را ارتقا می‌دهند، ماندگاری آن را افزایش می‌دهند و باعث بهبود بافت و طعم می‌شوند تا در نهایت نانی نرم‌تر و خوشمزه‌تر به دست مصرف‌کننده برسد.

مزیت رقابتی نان‌افزا؛ فرمولاسیون بومی و تحقیق و توسعه مداوم

اسکندری با اشاره به تمایز نان‌افزا نسبت به رقبا گفت: فرمولاسیون‌های اختصاصی ما متناسب با شرایط تولید داخلی و ذائقه مصرف‌کننده ایرانی طراحی شده‌اند. علاوه بر این، واحد تحقیق و توسعه نان‌افزا به طور مستمر روی ارتقای کیفیت محصولات کار می‌کند تا همواره در بازار رقابتی یک گام جلوتر باشیم.

چشم‌انداز ملی و منطقه‌ای

او درباره برنامه‌های آتی این مجموعه بیان کرد: هدف ما این است که نان‌افزا به برندی ملی و سپس منطقه‌ای در حوزه بهبوددهنده‌های نان تبدیل شود. ضمن توسعه بازار داخلی، در حال برنامه‌ریزی برای ورود به بازارهای بین‌المللی هستیم. کیفیت محصول و رضایت مشتری دو اصل کلیدی در این مسیر خواهد بود.

رسالت مدیرعامل؛ پیوند علم و صنعت

اسکندری در پایان تأکید کرد: من رسالت خودم را پل زدن میان علم و صنعت می‌دانم. باور دارم که تنها با تلفیق دانش، فناوری و تجربه می‌توان محصولی ارزشمند از نظر کیفی و اقتصادی به جامعه ارائه کرد.

سرویس خبری: صنعت غذا

این مقاله را به اشتراک بگذارید
بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

9 + 2 =