فرهاد اسکندری، مدیرعامل شرکت ویلو پروتئین پارس، از تولید و عرضه دو محصول جدید برند ویلورا شامل کنسرو ماهی تن در آبنمک و کنسرو مرغ با استانداردهای اتحادیه اروپا خبر داد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرهاد اسکندری، مدیرعامل شرکت ویلو پروتئین پارس در گفتگو با اگروفودنیوز از تولید و عرضه دو محصول جدید برند ویلورا در بازار خبر داد و گفت: این برند از ابتدای فعالیت خود با هدف دستیابی به بالاترین استانداردهای جهانی و حضور در بازارهای صادراتی شکل گرفته است.
به گفته اسکندری، برند ویلورا موفق به اخذ گواهی IR برای صادرات به حوزه اوراسیا و دریافت کد EC برای صادرات به اتحادیه اروپا شده و در حال حاضر تنها کارخانهای است که مجوز صادرات با این کد را در اختیار دارد.
این فعال صنایع غذایی افزود: تمامی محصولات ویلورا تحت سختگیرانهترین استانداردهای نظارتی اتحادیه اروپا تولید میشوند.
مدیرعامل ویلو پروتئین پارس با اشاره به کیفیت مواد اولیه محصولات این برند تصریح کرد: ماهی مورد استفاده در محصولات ویلورا از کشور سیشل و با بالاترین کیفیت تأمین میشود و فرآیند تولید از ابتدا تا انتها تحت نظارت کامل انجام میگیرد.
اسکندری درباره محصولات جدید این برند توضیح داد: برای تکمیل سبد غذایی، کنسرو ماهی تن در آبنمک بدون روغن به محصولات ویلورا اضافه شده است. این محصول رژیمی، سرشار از پروتئین و مناسب ورزشکاران و مصرف پس از فعالیتهای ورزشی است.
این فعال بخش خصوصی همچنین از تولید کنسرو مرغ ویلورا خبر داد و گفت: این محصول با استفاده از مرغ با کیفیت و مطابق با استانداردهای اتحادیه اروپا تولید میشود.
به گفته وی، ویلورا تنها کارخانهای است که از سیستم ردیابی کامل (Tracing) برخوردار است؛ بهگونهای که مصرفکنندگان میتوانند از طریق کد درجشده روی محصول، اطلاعات مربوط به مواد اولیه، تاریخ تولید، مراحل فرآوری، تجهیزات مورد استفاده و مسیر کامل تولید تا عرضه در فروشگاه را بررسی کنند.
اسکندری با اشاره به فرآیند تولید محصولات ویلورا اظهار کرد: کنسروهای این برند در شرایطی تولید میشوند که نیازی به جوشاندن ۲۰ دقیقهای ندارند. همچنین تاریخ ماندگاری محصولات ویلورا در بازارهای صادراتی بین ۳ تا ۵ سال است، اما به دلیل الزامات داخلی، تاریخ کوتاهتری روی محصولات درج میشود.
وی تأکید کرد: در هیچیک از محصولات ویلورا از مواد نگهدارنده استفاده نمیشود و این شرکت آمادگی دارد فرآیند تولید را بهصورت شفاف و با رعایت کامل اصول بهداشتی در اختیار بازدیدکنندگان قرار دهد.
به گفته اسکندری، در این مجموعه دکتر دامپزشک بهصورت مستقر حضور دارد و تمامی گواهیهای کیفی و مدیریتی پس از بازرسیهای رسمی و معتبر اخذ شدهاند.
مدیرعامل ویلو پروتئین پارس با اشاره به عرضه محصولات در بازار داخلی گفت: با وجود تمرکز اولیه بر صادرات، تصمیم گرفتیم محصولات ویلورا را در بازار داخلی نیز عرضه کنیم، چرا که معتقدیم مردم ایران شایسته مصرف سالمترین و باکیفیتترین محصولات غذایی هستند.
بر اساس گزارش اگروفودنیوز، محصولات برند ویلورا هماکنون از طریق فروشگاههای شهروند، دیجیکالا و وبسایت رسمی شرکت در دسترس مصرفکنندگان قرار دارد و بهزودی در سایر فروشگاههای زنجیرهای کشور نیز عرضه خواهد شد. این برند با شعار «طعم زندگی اروپایی در سفرههای شما» فعالیت میکند.
سرویس خبری: صنعت غذا
