رئیس اتحادیه نانوایان کرج گفت: با توجه به گرانی اقلام مختلف غذایی چون برنج، گرایش مردم به خرید نان افزایش قابل توجهی داشته و همین باعث ایجاد صف‌های طولانی در نانوایی‌ها شده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از ایسنا؛ حجت اله نصیری در پاسخ به دلیل اینکه برخی نانوایی‌ها در ساعاتی از روز که باید به پخت نان مشغول باشند، تعطیل هستند، گفت: با توجه به اینکه نظارت‌های دقیقی بر پخت نانوایی‌ها طبق سهمیه‌بندی آرد وجود دارد، این موضوع می‌تواند به دلیل اتمام سهمیه آرد مشخص در روز برای نانوایی باشد زیرا استقبال مردم از نان چند برابر و نان قوت غالب مردم شده است.
وی با تکذیب شایعه کمبود آرد گفت: با کمبودی در زمینه آرد مواجه نیستیم و طبق سهمیه آرد توزیع می‌شود.
وی همچنین با انتقاد از نحوه رسیدگی دولت به وضعیت نانوایان گفت: نانوایان با چند برابر شدن هزینه‌ها و افزایش حقوق و بیمه کارگران با مشکلات زیادی برای تأمین هزینه‌ها مواجه هستند، این در حالی است که حمایت چندانی از آن‌ها صورت نگرفته است.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: ایسنا
