محمدحسن افشار گفت: بنابر آمار گمرک، در ۶ ماهه نخست امسال ۷ هزار تن قارچ به بازارهای هدف صادر شده است.
محمد حسن افشار رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین تحولات بازار قارچ اظهار کرد: با توجه به بسته شدن مرز عراق در ایام اربعین و تعطیلات پیش رو، بازار قارچ وضعیت مناسبی ندارد.
وی قیمت کنونی هر کیلو قارچ را ۱۰ هزار تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد و گفت: بر اساس آخرین محاسبات، قیمت تمام شده هر کیلو قارچ ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان است که فروش با نرخ های فعلی زیان حداقل ۲ هزار تومانی تولیدکنندگان را نشان می دهد.
افشار درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ، افزود: با توجه به تعطیلی ۲۸ صفر، مشخص نیست مرز عراق تا چه زمانی بسته است.
این مقام مسئول تولید روزانه قارچ در کشور را ۵۰۰ تن اعلام کرد و گفت: با خنک شدن هوا و افزایش مصرف پیش بینی می شود که تولید قارچ در آبان افزایش یابد.
به گفته رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی، با باز شدن مرز عراق پیش بینی می شود که صادرات روزانه قارچ به ۲۰ تن برسد.
وی مجموع صادرات قارچ در ۶ ماهه نخست سال را ۷ هزار تن اعلام کرد و گفت: با باز شدن مرز عراق و رفع موانع صادراتی پیش بینی می شود که مجموع صادرات قارچ به بازارهای هدف به ۲۰ هزار تن برسد.
سرویس خبری: صنعت غذا
