علی احسان ظفری می گوید: افزایش قیمت شیر و لبنیات در داخل کشور باعث کاهش صادرات محصولات لبنی به سایر کشورها شده است
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ” اگروفودنیوز”، مدیرعامل شرکت احسان سپیده “اس بی” بزرگترین چالش صنعت لبنیات را کاهش قدرت خرید مردم دانست و گفت: در این شرایط و پس از افزایش قیمت لبنیات با کاهش شدید مصرف روبه‌رو شده ایم که مقرر شده بود دولت در این زمینه تدبیری کند که تا این لحظه محقق نشده است.
رئیس اتحادیه فرآورده های لبنی کشور افزود: با توجه به این مسئله و کاهش سرانه مصرف روز به روز تولید واحدها نیز کاهش پیدا کرده است.
این فعال صنعت لبنیات خاطر نشان کرد: برخی واحدهای لبنی به تعطیلی کشیده شده اند و بعضی نیز با ظرفیت پایین تولید می‌کنند که خود چالش بزرگی است.
ظفری در پایان گفت: با توجه به افزایش قیمت داخلی، صادرات محصولات لبنی نسبت به گذشته کاهش پیدا کرده است و رقبای خارجی نیز فضایی ایجاد می‌کنند تا همچون گذشته نتوانیم محصولات لبنی را صادر کنیم.
