رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران:
صنعت غذا در بحران‌ها پیشگام است اما در تصمیم‌گیری‌ها آخرین اولویت قرار می‌گیرد

لینک کوتاه

https://agrofoodnews.com/?p=129052
زمان خواندن 3 دقیقه

رشیدعزیزپور با انتقاد از قرار گرفتن صنعت غذا در آخرین اولویت تصمیم‌گیری‌ها تأکید کرد که این صنعت همواره در بحران‌های ملی پیشگام بوده اما در تأمین مواد اولیه با چالش‌های جدی روبه‌روست.

به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در جلسه فوق‌العاده کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، رشید عزیزپور رئیس این کمیسیون با اشاره به چالش‌های جدی تأمین مواد اولیه در هفته‌های اخیر گفت: مشکلات تأمین مواد اولیه موضوعی تازه نیست و ماه‌ها و حتی سال‌هاست که ادامه دارد. تولیدکنندگان صنعت غذا همواره نسبت به این مسائل هشدار داده‌اند.

او با تأکید بر ضرورت تفکیک میان بخش کشاورزی و بخش صنعت، به‌ویژه صنعت غذا، اظهار داشت: حمایت از تولیدات کشاورزی ضروری است، اما نباید به بهای آسیب به بخش صنعت تمام شود. نباید تصمیمات حوزه کشاورزی و تجارت باعث شود صنعت قربانی شود.

عزیزپور با اشاره به نقش صنعت غذا در بحران‌های ملی افزود: در بحران‌هایی مانند جنگ ۱۲ روزه، صنعت غذا بدون چشمداشت وارد عمل شد و نیاز مناطق مختلف را در کوتاه‌ترین زمان تأمین کرد. اما این مسئولیت‌پذیری نباید باعث شود که در مراحل بعدی، صنعت غذا آخرین اولویت قرار گیرد و بار مشکلات بر دوش آن گذاشته شود.

وی با اشاره به التهاب اخیر در بازار روغن مورد نیاز صنایع غذایی گفت: در هفته‌های گذشته، صنایع شیرینی و شکلات، فرآورده‌های گوشتی، لبنیات، خوراک دام، چیپس و اسنک و نان‌های صنعتی با کمبود و نوسان جدی در حوزه روغن مواجه بوده‌اند. این محصولات دیگر کالای لوکس نیستند و بخش مهمی از سبد غذایی مردم را تشکیل می‌دهند.

عزیزپور با تاکید بر ضرورت تسریع در تخصیص و تأمین مواد اولیه تصریح کرد: پیش از آغاز جلسه، همه بر این موضوع اتفاق‌نظر داشتند که باید تصمیم نهایی همین‌جا گرفته شود و موضوع به جلسات بعدی موکول نشود.

رئیس کمیسیون صنایع غذایی در پایان گفت: بخش کارشناسی انجام شده و دستورات مقام‌های ارشد نیز صادر شده است. اکنون زمان تعیین تکلیف است. اگر امکان اجرای تصمیمات وجود دارد اعلام شود و اگر نیست، صریحاً بیان گردد. هرچند شواهد نشان می‌دهد امکان تصمیم‌گیری و اجرای آن فراهم است.

سرویس خبری: صنعت غذا

این مقاله را به اشتراک بگذارید
بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *