آرش نبی زاده گفت: با توجه به زیرساخت های فعلی پتانسیل تولید ۲۵۰ هزارتن قزل آلا در کشور وجود دارد، درحالیکه تولید فعلی کمتر از ۵۰ درصد رقم فعلی است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ آرش نبی زاده گفت: قیمت کنونی هرکیلو قزل آلا در عمده فروشی تهران ۱۷۰ هزارتومان و سالمون ۱۸۰ هزارتومان است.
به گفته او، با ازدیاد تقاضا در ایام پایانی سال برای خرید ماهی پیش بینی می شود که قیمت هرکیلو قزل آلا ۲ تا ۳ هزارتومان افزایش یابد.
نبی زاده ادامه داد: با توجه به افزایش قیمت گوشت قرمز و ارزان بودن ماهی نسبت به این محصول پروتئینی، بازار ماهی رونق گرفته که این موضوع منجر به افزایش سرانه مصرف شده است.
او با بیان اینکه امسال ۱۱۰ هزارتن قزل آلا تولید شده است، افزود: با توجه به زیرساخت های فعلی، پتانسیل تولید ۲۵۰ هزارتن قزل آلا در کشور وجود دارد که این امر نشان می دهد کمتر از نصف پتانسیل تولید داریم.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی ماهیان سردآبی گفت: با توجه به میزان تولید آبزیان اعم از صید و پرورش هیچ گونه کمبودی در عرضه ماهی شب عید نداریم.
سرویس خبری: دام و طیور و آبزیان
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
