بر اساس آمار ارائه شده جدید مرکز آمار ایران، مصرف انواع شیر در میان دهکهای بالای جامعه در مقایسه با ۴ سال گذشته ۱.۳ درصد کاهش یافته است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مرکز آمار ایران نسبت مقدار مصرف شیر معمولی و پاستوریزه خانوار طبقه بالای جامعه را در سال ۹۹ اعلام کرد که بر این اساس مصرف شیر ۱٫۳ درصد در مقایسه با سال ۹۵ کاهش یافته است.
نسبت مقدار مصرف شیر معمولی و پاستوریزه خانوارها در دهک دهم به خانوارهای دهک اول در مناطق شهری از ۵٫۰ برابر در سال ۹۵ به ۳٫۷ برابر در سال ۹۹ کاهش یافته است. این نسبت در مناطق روستایی از ۸٫۵ برابر در سال ۹۵ به ۶٫۲ برابر کاهش یافته است.
سرویس خبری: صنعت غذا
منبع: مرکز آمار ایران
