مسعود بختیاری گفت: عدم ایفای تعهدات دولت در حوزه کالابرگ و تورم بالا، انگیزه فروشگاهها را کاهش داده و صنعت غذا را با رکود مواجه کرده است.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مسعود بختیاری، نایبرئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، در واکنش به تحلیلهای صورت گرفته از وضعیت بازار و زنجیره توزیع، بر ضرورت ایفای تعهدات دولت در حوزه کالابرگ و حمایت از زیرساختهای فروش تأکید کرد. وی با اشاره به چالشهای پیش روی صنعت غذا، وضعیت کنونی بازار را ترکیبی از تورم شدید و رکود توصیف کرد که شرایط را برای فعالان این حوزه بهشدت دشوار ساخته است.
بختیاری با ارجاع به تحلیلهای ارائه شده توسط دکتر کارگر، نکتهای کلیدی را در مورد نقش دولت در مدیریت تقاضا مطرح کرد. وی اظهار داشت: عدم پایبندی دولت به تعهدات خود در خصوص سازوکارهای کالابرگ، منجر به کمرنگ شدن انگیزه فروشگاهها و سوپرمارکتها برای ورود به این حوزه شده است. وی افزود هرچند گشایشهای نسبی اخیر در تخصیص کالابرگ گامی ارزشمند بود، اما این اقدام بهدلیل محدودیتهای ریالی، نتوانست اثرگذاری کامل خود را داشته باشد.
نایبرئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران با اشاره به نوسانات قیمت، بر ضرورت بازنگری در ارزش ریالی کالابرگها تأکید کرد و گفت: تورم موجود در بازار، ارزش ریالی کالابرگها را بهطور کامل بلعیده است. وی تصریح کرد که برای حفظ سطح تقاضای نسبی در بازار، نیاز است که همزمان با اصلاح سازوکارها، مبلغ تخصیصی کالابرگ نیز متناسب با شرایط تورمی افزایش یابد.
بختیاری در بخش دیگری از سخنان خود، به وضعیت دشوار اقتصادی اشاره کرد و با استفاده از اصطلاحات تخصصی، وضعیت فعلی را فراتر از یک رکود ساده دانست. وی گفت: ما دیگر صرفاً با رکود تورمی روبهرو نیستیم، بلکه با پدیده “تورم همراه با رکود” مواجه هستیم؛ یعنی در شرایطی هستیم که نرخ تورم بسیار بالا است اما همزمان با رکود در حجم معاملات روبرو هستیم.
وی در پایان تأکید کرد که عدم ایفای تعهدات دولت در قبال فروشندگان و عدم پایداری در حمایت از تقاضا، فشار مضاعفی بر صنعت غذا وارد کرده و میتواند منجر به تداوم وضعیت بحرانی در چرخه توزیع و مصرف شود.
سرویس خبری: صنعت غذا
