وبینار آشنایی با عوامل موثر بر کیفیت و زمان ماندگاری مواد غذایی توسط دکتر شهریار دبیریان برگزار میگردد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر شهریار دبیریان رئیس کمیته ارتباط با صنعتی انجمن میکروب شناسی ایران می باشد.
محتوای دوره این وبینار:
فرمولاسیون و ترکیبات مواد غذایی و تاثیر آن بر کیفیت
تفاوت فساد، مسمومیت و عفونت
منابع آلودگی میکروبی غذا و عوامل موثر در رشد و مدل سازی
بررسی عوامل درون گرا و برون گرا در رشد میکروبها
تاثیر ترکیبات ضد میکروبی و رشد اشتراکی میکروبها در غذا
مروری بر استانداردهای میکروبی و آلودگیهای ثانویه در مواد غذایی است.
به گزارش اگروفودنیوز، دوره آموزشی ویژه مسئولین فنی با ۵ امتیاز بازآموزی با مجوز از دانشگاه علوم پزشکی و ۸ ساعت امتیاز بازآموزی برای مدیران کنترل کیفیت با مجوز اداره استاندارد مازندران ارائه می شود.
زمان برگزاری این دوره ۷ آذرماه میباشد.
مخاطبین دوره، مسئولین کنترل کیفیت، مسئولین فنی، مدیران واحدهای R&D، مدیران و کارشناسان آزمایشگاهها، مدیران تولید و تمامی پرسنل که در حوزههای لبنی و فرآوردههای آن فعالیت میباشد.
جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر با واتساپ ۰۹۹۰۷۸۷۹۷۵۵ در ارتباط باشید. همچنین مبلغ ثبت نام در این وبینار آموزشی ۹۸۰هزار تومان است.
