علیرضا مروتپور با انتقاد از بیتوجهی دولت به نقش حیاتی صنعت غذا، نسبت به مشکلات ارزی، کمبود مواد اولیه و پیامدهای خطرناک ادامه این روند هشدار داد.
به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، علیرضا مروتپور، مدیرعامل شرکت نانآوران سبوس، با انتقاد از بیتوجهی دولت به نقش اساسی بخش خصوصی در تأمین امنیت غذایی کشور، تأکید کرد که بدون پشتیبانی از صنعت غذا، امکان حفظ امنیت، اعتبار و قدرت ملی وجود نخواهد داشت.
وی با اشاره به تجربه «روزهای بحرانی اخیر» گفت که صنعت غذا در مقاطعی که کشور با شرایط حساس مواجه بوده، نقش تعیینکنندهای داشته و در همان زمان نیز قدردانیهایی صورت گرفته است، اما پس از عبور از بحران، این صنعت دوباره بهطور کامل فراموش میشود. مروتپور اظهار کرد که حتی در لحظات حساس که واحدهای تولیدی بهطور شبانهروزی فعالیت داشتند، انتظار میرفت توجه پایداری از سوی مسئولان صورت گیرد، اما چنین نشد.
بیاعتنایی به بار اصلی صنعت غذا در اقتصاد
او با بیان اینکه صنعت غذا یکی از پایههای اساسی پایداری کشور است، افزود هیچ فعالیت اقتصادی یا اجتماعی بدون تأمین غذا امکانپذیر نیست. به گفته مروتپور، اگر نان و مواد غذایی در دسترس مردم نباشد، حتی اداره امور روزمره کشور نیز مختل میشود. وی تأکید کرد که با وجود این اهمیت، بار مشکلات بر دوش فعالان صنعت باقی مانده و پشتیبانی لازم از این بخش صورت نگرفته است.
جلساتی که نتیجهای برای تولیدکنندگان ندارد
مدیرعامل شرکت نانآوران سبوس تصریح کرد طی دو دهه گذشته جلسات متعددی با حضور فعالان صنعت غذا برگزار شده، اما خروجی عملی چندانی نداشته و مشکلات همچنان پابرجاست. به گفته او، بسیاری از تصمیمگیران خود نیز میدانند که توان حل مسائل ساختاری را ندارند و این چرخه تکراری ادامه یافته است.
مشکلات ارزی و هشدار نسبت به آینده
مروتپور با اشاره به تجربه اخیر خود در حوزه تأمین ارز گفت برای واحدی که در حوزه نان فعالیت دارد و واردات بسیار محدودی انجام میدهد، اعلام شده که امکان تأمین ارز وجود ندارد. وی افزود اکنون نیز خبر کمبود روغن به مشکلات اضافه شده و اگر حادثه طبیعی یا بحران جدیدی رخ دهد، شاید تنها امکان باقیمانده تولید نان برای مردم باشد.
او در پایان تأکید کرد ادامه روند فعلی کشور را بهسمت بنبست میبرد و تنها راه جلوگیری از آن، پذیرش نقش کلیدی صنعتگران و فعالان بخش خصوصی در اداره امور اقتصادی و تأمین امنیت غذایی است.
