اهم اخبار

الزام صدور کد IR برای صادرات فرآورده های گوشتی و کنسروی

بدون دیدگاه

[heading]مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد : صادرات کارخانه های فرآورده های گوشتی و صنایع کنسروی با منشاء دامی ، لازم است با الزام های بهداشتی و استفاده از کد IR صورت گیرد .[/heading]

به گزارش ایرنا از روابط عمومی سازمان مزبور، عباس عباسی افزود : اکنون به لحاظ فضای مناسب ایجاد شده برای صادرات فرآورده های گوشتی نظیر سوسیس، کالباس و همبرگر و همچنین صنایع کنسروی با منشاء گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی (آبزیان) به کشورهای اتحادیه اروپا و لزوم نظارت و صدور گواهی بهداشتی از طریق دامپزشکی کشور، واحد هایی که پروانه بهره برداری از وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی اخذ کرده اند، می توانند با معرفی دانشگاه علوم پزشکی استان مربوطه و یا سازمان غذا و دارو به سازمان دامپزشکی کشور درخواست دریافت کد IR کنند.

منظور از کد «IR» این است که « کشتارگاه قابلیت رقابت با کشتارگاه های صنعتی مطلوب جهان برای تولید سالم و صادرات را دارد. »
عباسی اضافه کرد: کارخانه های متقاضی باید از استقرار سامانه های بهداشتی GMP و HACCP و یا ایزو ۲۲ هزار در واحد خود اطمینان حاصل کرده باشند تا پس از ممیزی رسمی توسط دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان و معرفی مسئول فنی بهداشتی دامپزشکی پروانه کد IR برای آنان صادر شود.

نویسنده

فاطمه کاشانی

بعدی

نوشته های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *