با کمال تأسف و تأثر، درگذشت مهندس رضا اخوان حیدری، چهره ماندگار و پیشکسوت صنعت غذا و قند کشور را تسلیت عرض میکنم.
ایشان انسانی کامل و پرتلاش بودند که سالها در راه توسعه و پیشرفت صنعت قند کشور گامهای مؤثری برداشتند و اکثر کارخانجات این صنعت را راهاندازی و با مدیریتی درخشان هدایت کردند. مهندس اخوان حیدری علاوه بر نقش مدیریتی برجسته، استاد و مدرس دلسوزی بودند که در انستیتو تغذیه نسلهای متعددی از دانشجویان و کارشناسان صنایع غذایی را تربیت کردند.
وی فردی با ایمان و متعهد بود که دینداری را نه تنها در قالب یک باور شخصی، بلکه به عنوان راهی عاشقانه برای خدمت به خلق دنبال میکرد. در سخنرانیها استاد تمام بودند و با بهرهگیری از مثالهای آموزنده و اخلاقی، سخنان خود را همراه با بذلهگوییهای جذاب ارائه میدادند، به گونهای که شنونده هرگز خسته نمیشد.
از دیگر ویژگیهای بارز ایشان میتوان به درستکاری، صداقت، امین بودن و رعایت ادب در محاورات اشاره کرد. زندگی ساده و قناعتمندانه همراه با بخشندگی بیدریغ، نمادی از شخصیت برجسته ایشان بود.
اطمینان دارم مهندس اخوان حیدری امشب مهمان حضرت رضا (ع) هستند که ارادت خاصی به آن بزرگوار داشتند.
این ضایعه بزرگ را به خانواده محترم ایشان و جامعه صنعت غذا تسلیت عرض نموده، از درگاه خداوند متعال برای آن بزرگوار علو درجات و برای بازماندگان صبر و شکیبایی مسئلت دارم.
دکتر محمد حسینی
بنیانگذار انجمن علوم و صنایع غذایی
